Древний обрядовый чувашский праздник «Чӳклеме»

13 октября 2018 года на о.Юность пройдет осенний, древний обрядовый чувашский праздник «Чӳклеме» (освещение нового урожая). Обряд имеет параллельное название «киветни», что означает «старение».

В старину чуваши верили, что перед употреблением хлеба из нового урожая первинки следует посвятить божествам и получить право на употребление самим. «Чӳклеме» -  приношение благодарственной жертвы духам.

Чувашское пиво – это настоящее произведение искусства, достояние чувашского народа.  Знания и опыт  приготовления этого целебного напитка  чуваши передают из поколения в поколения своим детям и внукам. 

В чем секрет чувашского пива? Почему оно ценится очень высоко?  Вы можете узнать, посетив II областной фестиваль чувашского напитка
«Кӗр Сӑри» который пройдет в рамках обряда «Чӳклеме» в ресторане «Остров». Начало праздника в 13.00.